アイリスオーヤマのシェフドラム DAC-IB2-Cは、内鍋が回転しながら食材をかき混ぜる自動調理機です。
煮物やスープだけでなく、チャーハン・パスタ・炒め物・揚げ物にも対応しているため、「本当にほったらかしで作れる?」「チャーハンはパラパラになる?」「大きくて置き場所に困らない?」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
購入者の口コミを調べると、調理中に付きっきりにならなくてよいことや、チャーハン・煮込み料理などを手軽に作れることを評価する声が見られました。
一方で、本体が大きく重いことや、食材を多く入れると追加加熱が必要になる場合があることには注意が必要です。
結論として、DAC-IB2-Cは、3~4人分の主菜を作りながら、炒めたりかき混ぜたりする手間を減らしたい家庭に向いています。
▼シェフドラム DAC-IB2-Cの主な口コミ
- 材料と調味料を入れたあとは調理を任せられる
- チャーハンがパラパラに仕上がった
- パスタや煮込み料理も作りやすい
- 揚げ物の油はねを抑えやすい
- 洗う部品が少なく、お手入れしやすい
- 本体が大きく、置き場所を選ぶ
- 約6.6kgあるため、毎回の出し入れには向かない
- 食材の量によっては追加加熱が必要
ここからは、気になる口コミと良い口コミを詳しく見ていきます。
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シェフドラム DAC-IB2-Cの悪い口コミ・気になる評判
まずは、購入前に確認しておきたい注意点から紹介します。
本体が大きく、置き場所を選ぶ
シェフドラムについては、「思っていたより大きかった」という声が見られました。
- キッチンに置くと存在感がある
- 購入前に設置場所を測ったほうがよい
- 炊飯器より大きく感じた
DAC-IB2-Cの本体サイズは、約幅37×奥行27.9×高さ34.3cmです。
幅が37cmあるため、一般的な小型の自動調理鍋と比べると、横方向のスペースが必要になります。
さらに、使用中は本体を傾けるため、周囲に余裕がない場所では扱いにくくなる可能性があります。
購入前には、本体を置くスペースだけでなく、ふたの開閉や本体を傾けたときの余裕も確認しておきましょう。
重いため、毎回出し入れするには不向き
本体の重さは約6.6kgあります。
一度設置すれば重さが大きな問題にならないこともありますが、使用するたびに棚から取り出し、調理後にしまう使い方では負担を感じやすいでしょう。
特に、内鍋や食材を入れた状態ではさらに重くなります。
普段から使いやすくするためには、収納するよりも、キッチンに常設できる場所を確保するのがおすすめです。
食材の量によっては追加加熱が必要
口コミでは、食材を多めに入れたときに、仕上がりを確認して追加加熱したという声がありました。
自動メニューを選べば毎回まったく同じ仕上がりになるとは限らず、次の条件によって火の通り方が変わることがあります。
- 肉や野菜の大きさ
- 一度に入れる食材の量
- 冷蔵・冷凍の違い
- 食材の水分量
- レシピからの変更内容
最初は公式レシピの分量に近い条件で作り、仕上がりを確認しながら量を調整すると使いやすいでしょう。
揚げ物は完全なほったらかしではない
シェフドラムは唐揚げなどの揚げ物にも対応していますが、最初から最後まで材料をすべて入れて待つだけではありません。
たとえば唐揚げの場合は、内鍋に油を入れて予熱し、予熱が終わってから衣をつけた鶏肉を入れて調理を開始します。
揚げている間に鍋の前へ付きっきりになる必要はありませんが、食材の下準備や予熱後の投入は必要です。
揚げ物を完全自動化する家電ではなく、油の温度管理やかき混ぜを任せられる家電と考えると、実際の使い方とのギャップが少なくなります。
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シェフドラム DAC-IB2-Cの良い口コミ・評判
続いて、購入者から評価されているポイントを紹介します。
材料を入れたあとは調理を任せられる
- 材料と調味料を入れて設定すれば作れる
- 調理中にほかの家事ができる
- 鍋の前でかき混ぜ続けなくてよい
良い口コミで目立つのが、調理中に付きっきりにならなくてよいことです。
シェフドラムは、内鍋そのものが回転して食材をかき混ぜます。
炒め物や煮込み料理では、鍋底の食材を返したり、焦げつかないように混ぜたりする必要がありますが、その工程を機械に任せられます。
食材を切って調味料を量る作業は必要ですが、スタート後にコンロの前へ立ち続けなくてよい点は、忙しい時間帯に便利です。
チャーハンがパラパラに仕上がる
- チャーハンがパラパラになった
- 自分でフライパンを振らなくても作れた
- 家で作るチャーハンとして満足できる仕上がりだった
シェフドラムならではの評価として、チャーハンの仕上がりを褒める声があります。
内鍋を傾けて回転させることで、米や具材を動かしながら加熱できるため、一般的な自動調理鍋よりも炒め物を作りやすいのが特徴です。
家庭用のコンロと中華鍋で強火調理した場合とまったく同じとは限りませんが、フライパンを振り続けずにチャーハンを作りたい方には魅力的な機能です。
パスタや煮込み料理も作りやすい
- パスタがおいしく仕上がった
- カレーや肉じゃがを任せられた
- スープや煮込み料理にも使いやすい
チャーハンだけでなく、パスタや煮物などの仕上がりを評価する声もあります。
鍋が回転しながら食材を混ぜるため、パスタソースをからめたり、煮込み料理の具材を均一に加熱したりしやすいのがメリットです。
公式レシピには、炒め物・煮物・揚げ物・カレー・スープ・低温調理・デザートなど、幅広いジャンルが掲載されています。
毎日の主菜を作るだけでなく、休日に普段とは違う料理を試したい場合にも活用できます。
揚げ物の油はねを抑えやすい
- ふたをして揚げられるので周囲が汚れにくい
- 油はねを気にせず唐揚げを作れた
- 鍋の前に立って食材を返さなくてよい
通常の鍋で揚げ物をすると、コンロ周辺への油はねや、食材を何度も返す手間が気になります。
シェフドラムは、ふたをした状態で鍋を回転させながら調理するため、周囲への油はねを抑えやすいのが特徴です。
油を使わないノンフライ調理ではありませんが、揚げ物中の負担やキッチンの汚れを減らしたい方には使いやすいでしょう。
洗う部品が少なく、お手入れしやすい
- 主に内鍋とふたを洗えばよい
- 複雑なかくはんパーツがない
- 思ったより後片付けが簡単だった
シェフドラムは鍋そのものが回転するため、鍋の中にかき混ぜ用の羽根を取り付ける必要がありません。
料理によって汚れ方は異なりますが、主に内鍋とふたを取り外して洗います。
自動調理家電は便利でも、洗う部品が多いと使わなくなることがあります。
かき混ぜ機能がありながら、内部の部品が比較的シンプルな点は、日常的に使ううえでメリットです。
操作が分かりやすい
- レシピ番号を選べば使えた
- 難しい操作をしなくても調理できた
- 家族も使えるようになった
公式レシピには対応する自動メニュー番号が記載されており、本体で番号を選んで調理します。
最初はレシピを見ながら番号を確認する必要がありますが、よく作るメニューが決まれば操作しやすくなります。
火加減やかき混ぜ方を自分で調整する必要がないため、料理経験が少ない方も取り入れやすいでしょう。
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シェフドラムは本当に炒め物や揚げ物を作れる?
一般的な自動調理鍋は、煮物やスープは得意でも、炒め物や揚げ物には対応していないことがあります。
シェフドラムは、内鍋を傾けて回転させる仕組みによって、食材を動かしながら加熱できます。
| 料理 | 使い方・特徴 |
|---|---|
| チャーハン | 鍋を回転させ、米と具材を混ぜながら加熱 |
| 野菜炒め | 手で何度もかき混ぜずに調理できる |
| パスタ | 麺とソースを混ぜながら仕上げやすい |
| 唐揚げ | 予熱後に食材を入れ、ふたをして調理 |
| 煮物・カレー | 焦げつきに注意しながら混ぜる作業を任せられる |
炒め物や揚げ物まで完全に手間がなくなるわけではありません。
食材の下準備、調味料の計量、揚げ物の予熱後の投入などは必要です。
それでも、調理中に鍋を振ったり、食材を返したりする時間を減らせる点は、シェフドラムならではの強みです。
DAC-IB2-Cの大きさと置き場所
シェフドラム DAC-IB2-Cの主な仕様は次のとおりです。
| 本体サイズ | 約幅37×奥行27.9×高さ34.3cm |
|---|---|
| 重さ | 約6.6kg |
| 最大調理容量 | 3.0L(傾き1のとき) |
| 満水容量 | 4.5L |
| 設定温度 | 40~200℃ |
| 消費電力 | 900W |
幅が約37cmあるため、スリムな電気圧力鍋と比べると横幅を取ります。
また、本体を傾けて使用することを考えると、左右や上部に余裕のある場所が必要です。
使用するたびに出し入れするより、次のような場所に常設するほうが使いやすいでしょう。
- 奥行きに余裕のあるキッチンカウンター
- 耐荷重を確認した家電ラック
- 蒸気や熱がこもりにくい場所
- 電源コードが無理なく届く場所
購入前には、本体サイズだけでなく、調理時に傾けられるかまで確認しておくことが大切です。
3.0Lで家族何人分を作れる?
DAC-IB2-Cの最大調理容量は3.0Lです。
| 使い方 | 容量の目安 |
|---|---|
| 2人分の主菜 | 余裕を持って作りやすい |
| 3~4人分の煮物・カレー | 料理や分量によって対応しやすい |
| 家族分のチャーハン | 公式レシピの分量を確認して調理 |
| 翌日分まで作り置き | 料理によっては可能 |
| 5人以上の主菜 | 一度では足りない場合がある |
3.0Lは、3~4人家族の夕食用として検討しやすい容量です。
ただし、実際に作れる人数分は、料理の種類や一人分の量によって変わります。
特にチャーハンや炒め物は、食材を詰め込みすぎると十分に動かず、仕上がりに影響する可能性があります。
初めは公式レシピの分量を守り、家族の食べる量に合わせて少しずつ調整するのがおすすめです。
シェフドラム DAC-IB2-Cがおすすめな人・向かない人
おすすめな人
- 3~4人分の主菜をほったらかしで作りたい
- 煮物だけでなく炒め物や揚げ物も任せたい
- チャーハンやパスタを手軽に作りたい
- 調理中にコンロの前へ立つ時間を減らしたい
- 揚げ物の油はねや後片付けを減らしたい
- 洗う部品が少ない自動調理家電を選びたい
- 本体を常設できるスペースがある
あまり向かない人
- コンパクトで軽い自動調理鍋を探している
- 使用するたびに棚から出し入れしたい
- 一人分や少量調理が中心
- 食材の下準備も含めてすべて自動化したい
- 揚げ物で油を使いたくない
- フライパンの強火調理とまったく同じ焼き目を求める
- 設置スペースに幅37cm以上の余裕がない
アイリスオーヤマ シェフドラム DAC-IB2-Cの口コミまとめ
シェフドラム DAC-IB2-Cの口コミでは、次の点が評価されていました。
- 材料を入れたあとは調理を任せられる
- チャーハンがパラパラに仕上がる
- パスタや煮込み料理も作りやすい
- 揚げ物の油はねを抑えやすい
- 洗う部品が少なく、お手入れしやすい
一方、本体は幅約37cm、重さ約6.6kgあるため、コンパクトな家電ではありません。
食材の量や切り方によっては追加加熱が必要になることもあり、揚げ物では予熱後に食材を入れる工程もあります。
DAC-IB2-Cは、煮物やスープだけでなく、炒め物・チャーハン・パスタ・揚げ物まで自動調理に任せたい家庭に向いています。
特に、3~4人分の夕食を作りながら、食材をかき混ぜたり、鍋の前で火加減を見たりする時間を減らしたい方には、活用しやすい一台です。
購入前には、本体を常設できるスペースと、普段作りたい料理が公式レシピに含まれているかを確認しておくと選びやすいでしょう。
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